W pełni automatyczny ekspres do sushi, wyrzutnia rakiet sushi, maszyna do robienia rolek sushi, w zestawie formy 16/18/20/22/24 gramów, formy do sushi, zestaw do robienia sushi, 22 g
Specyfikacja produktu
- Pięć form i kompaktowy rozmiar: do wyboru jest pięć form (16/18/20/22/24 g). Kompaktowa rama 9 kg umożliwia bezproblemowe przenoszenie między strefami przygotowań. Zaprojektowany z myślą o ciasnych układach kuchennych bez uszczerbku dla jakości wyjściowej
- 【Kompatybilność z wieloma usługami Food Hub】Obsługuje dużą objętość w restauracjach, bistro fusion, obiektach hotelarskich i kuchniach komisarskich. Wszechstronny do tworzenia onigiri, bułek sushi i przystawek na bazie zbóż
- Automatyczna technologia kształtowania podstawy sushi: Zaprojektowana z myślą o precyzji, ta jednostka tworzy porcje ryżu o polerowanej teksturze o stałym rozmiarze, usprawniając proces przygotowywania żywności. Minimalizuje pracę fizyczną przy jednoczesnym zachowaniu dokładności kulinarnej dla profesjonalnych rezultatów
- Gęstość kulek ryżowych jest regulowana, dostosowuje gęstość ryżu do specyfikacji receptury za pomocą intuicyjnych elementów sterujących +/- . Stwórz miękkie, średnie lub mocne bazy dostosowane do regionalnych preferencji lub potrzeb żywieniowych
- Znacznie zwiększ wydajność operacyjną i jakość produkcji, zmniejsz koszty pracy i czasu oraz bez wysiłku zwiększ moce produkcyjne i rentowność.